Entry-header image

Hrana

Naš najvišji postulat je ponujati lokalno, sezonsko, zdravo in čisto hrano.
Zato sodelujemo s skrbno izbranimi bližnjimi dobavitelji.

Gurmanski zajtrk

Na Peterc Vineyard Estate je zajtrk pomembno razkošje, ki je vključen v ceno vašega bivanja in ga strežemo vse do 12.00 ure. Izbirate lahko iz našega okusnega menija »A la carte« z brezplačnim kozarcem penečega vina. Goste razvajamo z našim ekskluzivnim izborom izdelkov »Best of Brda«, kjer so skrbno izbrani lokalni dobavitelji, vključno z dnevno svežo peko jutranjega peciva. Nebeški začetki dneva s sezonskim jedilnikom, ki vam ponuja  sveže, lokalne in »home made« dobrote.

Kontaktirajte nas za več informacij.

Piknik v vinogradu

Uživajte v pikniku za dva v našem starodavnem viniogradu, ki je bil prvič zasajen pred več kot 200 leti!

Piknik košarica z lokalniki dobrotami in vinom po vašem izboru, odeja, blazine, in celo svetilka, če želite ostati v vinogradu tudi, ko se zmrači in uživati pod zvezdnatim nebom. Samo vidva, ptički in črički.

Kontaktirajte nas za več informacij.

Terroir

Briški terroir, naša zemlja, naš teren, podnebje in tradicija tvorijo idealne pogoje ne le za najboljša vina, temveč tudi za odlično in svežo hrano:

  • Svetovno priznana in nagrajena oljčna olja
  • Znamenite briške češnje, marelice, breskve in slive
  • Sadna žganja in tropinovci
  • Kostanj, kaki, granatna jabolka
  • Sivka, zelišča, gobe
  • Divjačina in sušene mesnine

Gruša ZornKREATORKA HRANE

Snovalka naših sezonsko obarvanih jedi in vinskih prigrizkov
Več o Gruši tukaj

Na posestvu Peterc strežemo samo pozni zajtrk, zato smo za vas pripravili nekaj naših predlogov, kjer lahko morda najdete idejo za vaše kosilo ali večerjo. Vse restavracije je potrebno predhodno rezervirati.

Osteria-Gostilna Koršič

Naslov:
Località Sovenza, 7
San Floriano del Collio – GO | Italia

Delovni čas:
ponedeljek – petek: 11:30 – 15:30, 18:30 – 21:30
sobota in nedelja: 11:30 – 21:30
torek in sreda: ZAPRTO

Kontakt
Tel.: +39 0481 884248
Email: info@korsic.it
Web: http://www.korsic.it/

Domačija Kabaj Morel

Naslov:
Šlovrenc 4
5212 Dobrovo | Slovenija

Delovni čas:
Nedelja – ponedeljek: zaprto
Torek – petek: 18.30h-22.00h
Sobota: 12.30h-15.00h in 18.30h-22.00h

Kontakt
Tel.: +386 (0)5 39 59 560
Mob.: +386 (0) 41 454 002
Email: info@kabaj.si
Web: https://www.kabaj.si/

Bužinel restavracija

Naslov:
Plešivo 37A
5212 Šmartno | Slovenija

Delovni čas:
četrtek, petek, sobota: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
nedelja: 12:00 – 15:00
ponedeljek, torek in sreda: ZAPRTO

Kontakt
Tel.: +386 31 671 705
Email: restaurant@buzinel.si
Web: https://www.buzinel.si/

LA SUBIDA restavracija

Naslov:
Via Subida 52
34071 Cormons | Italia

Delovni čas:
ponedeljek, četrtek, petek: 19:00 – 22:00
sobota, nedelja: 12:00 – 14:30
torek, sreda: ZAPRTO

Kontakt
Tel.: +386 0481 60531
Email: lasubida@pec.it
Web: https://www.lasubida.it/

Turistična kmetija Breg

Naslov:
Breg pri Golem Brdu 3
5212 Dobrovo | Slovenija

Delovni čas:
med tednom : PO NAROČILU
petek, sobota, nedelja: 12:00 – 15:00, 18:00 – 21:00

Kontakt
Tel.: +386 41 950 459
Email: info@turizembreg.com
Web: https://turizembreg.com/